Prosecco
Prosecco — spumantul italian preferat pentru aperitive și petreceri. De la DOC la DOCG, găsești cel mai bun preț aici.
Folosește căutarea de mai jos, merge beton binișooor.
Cât costă Prosecco în România
Cât economisești dacă compari
și cel mai scump magazin
Pentru cele 33 de produse pe care le găsim în cel puțin două magazine, diferența dintre cel mai mic și cel mai mare preț este, la mijlocul distribuției, de 11,07 lei. Nu e o estimare: e calculul pe ofertele active azi.
Branduri de Prosecco
Categorii înrudite
Ghid de Prosecco
Prosecco e spumant italian făcut din strugurele Glera, în nord-estul Italiei. Spre deosebire de șampanie, a doua fermentație are loc într-un tanc mare de oțel presurizat, nu în sticlă — metoda Charmat. Procesul durează săptămâni, nu ani, și păstrează aromele primare ale strugurelui: măr verde, pară, floare de soc.
Ierarhia se citește pe etichetă. Prosecco DOC e nivelul de bază, cu producție largă. Prosecco DOCG, din zonele Conegliano-Valdobbiadene sau Asolo, vine din dealuri cu pante abrupte, cules manual, și e vizibil mai complex. Mențiunea Rive indică o parcelă anume, iar Cartizze e cel mai bine cotat areal.
Pe nivelul de presiune, Spumante e complet spumant, iar Frizzante e ușor perlant, cu mai puține bule și, de obicei, mai ieftin. Dacă vrei bule pline, verifică să scrie Spumante.
Prosecco se bea tânăr și rece, la 6–8°C. Nu are nimic de câștigat din păstrare: după doi ani de la recoltă, partea florală și fructată — adică tot ce-l definește — începe să dispară.
De ce e mult mai ieftin decât șampania?
Metoda Charmat costă o fracțiune din metoda tradițională: fermentația se face într-un singur tanc mare, nu sticlă cu sticlă, și durează luni în loc de ani. Nu e un semn de calitate inferioară, ci un proces gândit pentru un alt stil de vin.
Merge la Aperol Spritz?
Da, e chiar baza rețetei clasice: trei părți Prosecco, două Aperol, o parte apă minerală, multă gheață și o felie de portocală. Pentru cocktail nu are rost un DOCG scump — aromele fine se pierd sub lichior.
Ce înseamnă Extra Dry pe o sticlă de Prosecco?
Contrar numelui, e mai dulce decât Brut. Extra Dry e stilul cel mai răspândit la Prosecco și explică de ce mulți îl percep ca fiind un spumant dulceag. Dacă vrei sec, caută Brut.