Rom
Rom — de la cubanez la jamaican, de la agricol la melasă. Romuri albe, aurii, închise, condimentate și overproof. Prețuri comparate zilnic.
Folosește căutarea de mai jos, merge beton binișooor.
Cât costă Rom în România
Cât economisești dacă compari
și cel mai scump magazin
Pentru cele 547 de produse pe care le găsim în cel puțin două magazine, diferența dintre cel mai mic și cel mai mare preț este, la mijlocul distribuției, de 42,20 lei. Nu e o estimare: e calculul pe ofertele active azi.
Branduri de Rom
Categorii înrudite
Ghid de rom
Romul se face din trestie de zahăr, dar nu din aceeași parte a ei. Majoritatea romurilor lumii pornesc din melasă, reziduul gros rămas după extragerea zahărului — dau arome de caramel, banană coaptă și vanilie. Romul agricol, produs mai ales în Martinica și Guadelupa, se face din suc proaspăt de trestie și iese ierbos, mineral, complet diferit. Dacă ai gustat un rom și ai zis „nu-mi place romul", probabil ai gustat doar una dintre cele două lumi.
Culoarea spune mai puțin decât pare. Romul alb e tânăr sau filtrat pe cărbune, făcut pentru cocktailuri — mojito, daiquiri. Romul auriu a stat ceva timp în butoi. Romul închis poate fi cu adevărat maturat, dar la fel de bine poate fi colorat cu caramel; eticheta nu e obligată să spună. Spiced înseamnă aromatizat cu vanilie, scorțișoară și condimente, adesea cu zahăr adăugat. Overproof trece de 50% și e gândit pentru cocktailuri, nu pentru băut simplu.
Marea capcană a categoriei e zahărul adăugat după distilare. Multe romuri „premium" foarte populare conțin 20–40 g de zahăr pe litru, ceea ce le dă rotunjimea aceea de lichior. Nu e ilegal și nu e neapărat rău, dar explică de ce unele romuri scumpe sunt atât de dulci — și de ce puriștii le evită.
Stilurile naționale se recunosc: cubanezul e ușor și curat, jamaicanul are „funk" (esteri intenși, fructe tropicale), barbadosul e echilibrat, guatemalezul și venezueleanul tind spre dulce și catifelat.
Ce rom iau pentru mojito sau daiquiri?
Un rom alb cubanez sau barbadian, în zona accesibilă. La cocktailuri cu lămâie verde, mentă și zahăr, un rom scump și complex se pierde complet — banii sunt mai bine cheltuiți pe un rom de sorbit separat.
„Solera 23" înseamnă 23 de ani?
Nu. Sistemul solera amestecă permanent romuri de vârste diferite, iar cifra se referă de obicei la cel mai bătrân distilat din amestec sau la anul de start al sistemului — nu la vârsta minimă, cum e la whisky. E o cifră de marketing, nu o garanție.
Cum îmi dau seama dacă are zahăr adăugat?
Eticheta rareori o spune. Indiciile sunt gustul lipicios care rămâne pe buze și senzația de sirop. Există baze de date independente întreținute de pasionați care măsoară gramele pe litru pentru mărcile populare.